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「食品産業講演会」参加者募集(2/9まで)

「食品産業講演会」開催のご案内

~食品の衛生や保存に役立つ放射線の利用について~

 

開催概要

  日 時

    平成30年2月16日(金)15:45~17:15

  場 所

    前橋商工会議所(前橋市日吉町1-8-1 Tel:027-233-3321)

  演題及び講師

    「食品の衛生や保存に役立つ放射線の利用」

     北海道教育大学 教授 群馬県食品工業協会技術指導員 鵜飼光子 氏

      近年、食生活はますます豊かになりましたが、食中毒はいまだに根絶でできておらず、食品産業では検査や防除等に多くの経費をかけています。食品に放射線を照射

      することにより、確実に殺菌や殺虫ができるので、食中毒を防ぎコスト削減ができます。食品照射技術は社会的な課題解決に応える方策と考えられています。本講演で

      は、当協会の技術指導員として日頃よりアドバイスをいただいている鵜飼氏に食品照射技術についてわかりやすく解説していただきます。

  受講料

    無料

  申込締切

    平成30年2月9日(金)

  申込方法

    こちら(外部リンク)から申込書をダウンロード、必要事項をご記入の上、下記までFaxまたは電話、E-mailにてお申し込みください。

  申込先

    群馬産業技術センター 食品・健康係

    Tel:027-290-3030 Fax:027-290-3040

    E-mail:git■tec-lab.pref.gunma.jp

        (■を@(半角アットマーク)に代えてください)

URL http://www.tec-lab.pref.gunma.jp/seminar/kosyu/180216food.html
問い合わせ先

群馬産業技術センター 食品・健康係

〒379-2147 前橋市亀里町884-1

Tel:027-290-3030 Fax:027-290-3040

E-mail:git■tec-lab.pref.gunma.jp

    (■を@(半角アットマーク)に代えてください)